Sharing is caring!

הכינותי מראש - סדנת בישול בריא ופשוט שמתאימה לכולם

הכינותי מראש - סדנת בישול בריא ופשוט שמתאימה לכולם

מרגישים שאין לכם זמן לבשל אבל חשוב לכם לאכול אוכל בריא? בא לכם ליהנות מארוחת צהריים\ ערב משביעה ומזינה? הצטרפו לסדנת בישול בריא ופשוט שמתאים לכולם!

תאי פוד - סדנת בישול תאילנדית אקזוטית

אם נזכרתם בטיול לתאילנד וצף בכם געגוע לטעמים והניחוחות או סתם מתחשק לכם ללמוד את סודות הבישול התאי המסורתי, אתם מוזמנים לתת קפיצה קולינרית קסומה שתחשוף בפניכם את כל הסודות של המטבח האסייתי!

סיור אוכל מטריף בשכונת שפירא ובנווה שאנן

רוצים לטעום את דרום תל אביב? חושבים שאתם מכירים כבר את כל המסעדות בעיר? בואו לגלות את שכונת שפירא מחדש בסיור האוכל של דרום תל אביב!

הטעמים של ארץ השמש העולה: סדנת בישול יפני ביתי

הטעמים של ארץ השמש העולה: סדנת בישול יפני ביתי

מתחשק לכם ללמוד לבשל הלכה למעשה אוכל יפני ביתי? רוצים לחתוך, להחמיץ, לתבל, ולאכול מן הטעמים של ארץ השמש העולה? הצטרפו לסדנת הבישול של יפעת!

ארוחת מלכים של נתחים מיושנים: מיוחד לאוהבי הבשר!

אוהבי בשר התפקדו! למה תמיד צריך לבחור בין סינטה לבין שוק טלה או פיקניה? הכל כל כך טעים! חוויה ייחודית של מצעד נתחים מיושנים, שנבחרו בקפידה, באווירה אינטימית על שפת הבריכה.

מאפי שמרים מתוקים - סדנת אפיה

מאפי שמרים מתוקים - סדנת אפיה

מתחשק לכם ללמוד איך להכין מאפי שמרים מטורפים? רוצים להנות מסדנת אפייה טעימה במיוחד? הצטרפו לסדנת האפייה עם שף פטיסייר וגלו את סודות הבצק!

סדנת ראמן מיוחדת במינה עם יוקה

סדנת ראמן מיוחדת במינה עם יוקה

בואו להשתתף בסדנה מיוחדת במינה עם יוקה - מאסטרית ראמן עם שנים רבות של מתכונים שהשביחו במהלך שנים רבות. אם אתם אוהבים ראמן, חובבי אוכל יפני או שתמיד שמעתם על הראמן האגדי והתאכזבתם ממה שמצאתם בישראל? לא עוד 🙂

סדנת בישול גלילי: טעמים מקומיים שעוד לא גיליתם

סדנת בישול גלילי: טעמים מקומיים שעוד לא גיליתם

רוצים לגלות את רזי הבישול הגלילי? ללמוד להכין מקרובה, פאטייר ולחמה בעג'ון? הצטרפו לסדנה גלילית טעימה במיוחד!

נשיקה צרפתית - סדנה להכנת מקרונים צרפתיים מושלמים

נשיקה צרפתית - סדנה להכנת מקרונים צרפתיים מושלמים

בסדנה בת 4 שעות נלמד את כל הסודות להכנת הפטיפור המפנק בצורה מושלמת! נלמד להכין ארבעה סוגי מקרונים בצבעים ובטעמים שונים, ונלמד להכין גנאשים וקרמים יציבים במגוון טעמים למילוי המקרונים.

לבשל כמו בסין - סדנת דים סאם והבישול הסיני

לבשל כמו בסין - סדנת דים סאם והבישול הסיני

רוצים להנות מארוחה סינית אמיתית? חולמים על היכרות עם המאכלים המשגעים של סין? בואו לסדנת הדים סאם והבישול הסיני!

בירה ביתית ומבשלת בוטיק: סדנה להכנת בירה ביתית + סיור

רוצים לראות וללמוד איך להכין בירה ביתית מעולה? רוצים לסייר במבשלת הבירה הראשונה בארץ? הצטרפו לערב חוויתי מלא בבירות מגניבות עם פלג!

דרום אמריקה על הצלחת - סדנת בשרים עם שף שגיא

בא לכם ללמוד את כל מה שצריך על בשר? רוצים לטעום ולהשתתף בתהליך הכנת נתחי בקר מדהימים? הצטרפו לסדנת בשרים מיוחדת עם השף שגיא!

צ'או בלה - סדנת בישול איטלקית בלב תל אביב

אוהבים אוכל איטלקי ובא לכם ללמוד להכין אותו מא' ועד ת'? רוצים ליהנות מסדנת שף מיוחדת? הצטרפו לסדנת הבישול האיטלקי הכי טעימה בעיר עם קרן!

אמנות הגלגול - סדנת סושי מדליקה!

אוהבים סושי ורוצים להכין אותו כמו המקצועניים? בא לכם להתנסות בסוגים שונים של סושי עם חומרי הגלם המובחרים ביותר? הצטרפו לסדנת סושי מדליקה!

סדנת הכנת ועיצוב קאפקייקס - כל אחד יכול!

סדנת הכנת ועיצוב קאפקייקס - כל אחד יכול!

אוהבים להכין ולעצב קינוחים בעצמכם? רוצים להשתגע וללמוד את כל הטיפים הנכונים לעיצוב קאפקייקים מושלמים? הצטרפו לסדנת הכנה ועיצוב קאפקייקסים עם דריה!

ויוה איטליה - סדנת בישול איטלקית

אוהבים פסטה אבל נמאס לכם להסתפק באוכל מבחוץ? חולמים על רביולי ורוצים להכין אותם בעצמכם בבית? הצטרפו לסדנת בישול איטלקית מיוחדת במינה עם אסתי שתיקח אתכם הישר לארץ המגף!

הבצק הסודי הישר מהמטבח הרומאי - סדנת פטוצ'יני ורביולי

הבצק הסודי הישר מהמטבח הרומאי - סדנת פטוצ'יני ורביולי

מתחשק לכם ללמוד איך להכין פסטה ורביולי בדיוק כמו ברומא? רוצים להנות מסדנת בישול טעימה במיוחד? הצטרפו למסע קולינרי איטלקי שייקח אתכם מעבר לים!

געגועים לבומבי - סדנת בישול הודית מדהימה!

כל מי שטעם אוכל הודי יודע שהאוכל ההודי הוא ממש לא רק אוכל. הוא סיפור שלם שלוקח אותנו בין הכפרים, הסיפורים, הטעמים והריחות שהופכים כל ביס לחוויה ומסע אמיתי אל לב ליבם של ההודים. בסדנה הקרובה אתם מוזמנים לצאת עם פנינה למסע מופלא של טעמים, סיפורים ואיך לא מנות שלא תפסיקו לנשנש!

חגיגת שמרים - סדנת אפיה מיוחדת!

חגיגת שמרים - סדנת אפיה מיוחדת!

כולם מחמיאים לכם על עוגות השמרים שאתם מכינים? זה הזמן להתחדש בכמה טריקים מפתיעים:) אופים המון אבל מפחדים להתעסק עם שמרים? זה הזמן לשבור כמה מיתוסים ולצאת אלופים.

לעשן בשר כמו מקצוענים - סדנה לעישון בשרים

לעשן בשר כמו מקצוענים - סדנה לעישון בשרים

רוצים ללמוד על היסטוריה של עישון הבשרים? להבין בבחירת נתחים וטיפול בהם לפני העישון?

קרניבורים להתפקד - סדנת בורגרים מוגזמת!

מתחשק לכם לנגוס בבשר עסיסי, לחמנייה משובחת ותוספות משוגעות? בא לכם להתנסות בפעילות קולינרית שוברת שגרה? הצטרפו לסדנה הבשר של סהר שתגרום לכם לשכוח את כל מה שחשבתם על ההמבורגר הקלאסי!

ממלכת השוקולד - סדנה מתוקה במיוחד!

ממלכת השוקולד - סדנה מתוקה במיוחד!

אם שוקולד הוא הממתק האהוב עליכם ואתם לא יכולים להפסיק לנשנש אותו - אתם במקום הנכון! אתם מוזמנים לסדנת שוקולד מתוקה שתלמד אתכם הכל על עולמו הקסום של השוקולד.

סין על הצלחת - סדנת בישול אוכל סיני

סין על הצלחת - סדנת בישול אוכל סיני

אם ביקרתם בסין, אתם בטח יודעים שלכל אחת מהמנות הסיניות המוכרות יש את הייחוד שלה. אם זה הטעמים הנועזים, המרקמים המובחרים וחומרי הגלם הפשוטים שאפשר למצוא כמעט בכל מטבח שביחד הופכים כל ביס לסיבוב מעבר לאוקינוס.

קפיצה קטנה ליפן - סדנת אוכל יפנית עם אסתי

המטבח היפני הוא עולם ומלואו בכל מה שקושר לקולינריה ותרבות אכילה. אם תמיד רציתם לגלות את הקסם שבאוכל היפני והטעמים האסייתים אתם מוזמנים להצטרף למסע מיוחד בארץ השמש העולם הישר מהמטבח של אסתי.

סודות המטבח הבוכרי האותנטי אצל מוטי

סודות המטבח הבוכרי האותנטי אצל מוטי

סדנא מדהימה וחוויתית, באווירה חמימה וביתית לומדים הלכה למעשה דרך היידים להכין אוכל בוכרי כמו האושפלאו המפורסם של המסעדה, מנות ראשונות ומרקים בוכרים. והסדנא לאורכה מלווה ביין והחגיגה הנפלאה בסופה -ארוחה.

לאכול ולהבין למה כולם מדברים על רואו-פוד

בסדנה נלמד ונכין מנות טעימות, מגוונות ועשירות שיעזרו לנו לשמור על אורח חיים בריא יותר ונכון לגופנו. נכין מנות בניחוח ביתי פשוטות למדי להכנה, כך שתוכלו ליישם ולהשתמש בהן בבית – בכיף ולהנאת המשפחה.

סדנא טבעונית משגעת - במיוחד לשבועות

סדנא טבעונית משגעת - במיוחד לשבועות

בואו תצטרפו אליי לסדנא משגעת של יסודות הקונדיטוריה הטבעונית. סדנא בה תלמדו את הסודות ותקבלו טיפים איך לטבען קינוחים, אילו חומרי גלם מומלצים, וכמובן - נלמד איך להכין מגוון קינוחים מטריפים.

סדנת שוקולד פראי

סדנת שוקולד פראי

בסדנה מיוחדת זו נלמד להכין לעצמנו ולאהובינו ממתקי שוקולד מקקאו עוצמתי (raw) בטעמים שונים, ונעצים את חוויית האהבה והתענוג של הקקאו בעזרת תבלינים וטעמים מיוחדים. בסדנה אסביר למה הממתק האהוב בעולם מקושר כל כך לעולם האהבה, הרומנטיקה והפיתוי.

ארוחת מלכים של נתחים מיושנים: מיוחד לאוהבי הבשר!

אוהבי בשר התפקדו! למה תמיד צריך לבחור בין סינטה לבין שוק טלה או פיקניה? הכל כל כך טעים! חוויה ייחודית של מצעד נתחים מיושנים, שנבחרו בקפידה, באווירה אינטימית על שפת הבריכה.

השכונה בלילה: סיור אוכל לילי ולא סביר בשכונת התקווה!

רוצים לראות מה קורה למקומות האוכל בשכונת התקווה אחרי שהאורות כבים? בא לכם לאכול את הסיפור של השכונה הזו, מיום הקמתה ועד היום? הצטרפו לסיור הערב הלא סביר שלנו בשכונת התקווה!

סיור אוכל לא סביר בשוק לוינסקי!

וצים להבין מדוע שוק לוינסקי הוא לא ממש שוק? מעוניינים לעבור בין המסעדות, החמארות והברים ההיפסטרים של השוק עם כוסות מלאות ביין? הצטרפו לסיור אוכל לא סביר בשוק לוינסקי!

המאנצ' המושלם - סיור אוכל מושחת ולא סביר בפלורנטין!

מתחשק לכם לטעום מהמאכלים הכי מושחתים, טעימים ופוטוגנים בתל אביב? רוצים לאכול במקומות מרהיבים ולהיחשף לסצנת האוכל המוגזמת של דרום העיר? הצטרפו לסיור אוכל מושחת ולא סביר בפלורנטין!

המדריך המלא לסדנאות בישול 2021

סדנאות בישול הם הבילוי החדש, אם בעבר סדנאות כיוונו אל אנשי מקצוע ללמוד משהו חדש, להתמקצע בעוד תחום, למשל שפים או טבחים. כיום תחום הקולינריה התפתח ומציע לקהל הרחב סדנאות אוכל לא רק לימוד או גם כבילוי. רוצים לבשל אוכל הודי, רוצים ללמוד איך לעשות בירה? כבר לא צריך להרחיק או להתמקצע, סדנא של מספר שעות ואתם עם הידע הנכון.

בעשור האחרון  אנו עדים למהפכה קולינרית בישראל באה לידי ביטוי במגוון דרכים. מסעדות שהפכו לבילוי מועדף. אתרי אינטרנט בתחום הבישולים, ספרי מתכונים שעוסקים בתחום בישול אחד. והופעה של חומרי גלם שעד כה לא הכרנו ולא הכנסנו למטבח שלנו וכעת מופיעים על המדפים בכל סופר. סדנאות הבישול הם עוד רק עדות למהפכת הקולינריה שעברנו לאחרונה בארץ.

כיצד מתנהלת סדנת בישול?

סדנאות בישול מעבר ללימוד הם בילוי ומגוון הסדנאות אמנם אינו מאפשר לומר בדיוק היכן הן מתנהלות אבל לרוב סדנאות הבישול מאפשרות לכם להתנסות בלימוד, תוכלו לכתוב את שנאמר ולקבל טיפים ששווים זהב. סדנאות אוכל יכולות לכלול מפגש אחד או כמה מפגשים. הלימוד כולל התנסות בהכנת האוכל שבסיומה תתכנסו לארוחה משותפת או שתוכלו לקחת הביתה.

סדנאות שמתקיימות מאפשרות לכם הצצה לתחום מסויים, למשל סדנאות להכנת שמרים או סדנאות להכנת אוכל תאילנדי, תוכלו ללמוד על המטבח התיאלנדי , לקבל טיפים טובים ולבשל מספר ארוחות שיאפשרו לכם להיחשף למטבח התאילנדי ומשם להעמיק את הידע שלכם. ישנן סדנאות שבהן המשתתפים לא לוקחים חלק פעיל בהכנת המנות אלא רק צופים במנחה מכין את המנות ורושמים את אופן ההכנה. בדקו מראש כיצד הסדנא מתקיימת ומה מתאים לכם

אילו סדנאות בישול מתקיימות 2021?

בביקוש לסדנאות הבישול עולה כל העת ובהתאם לזה ניתן לראות את הגידול של היצע הסדנאות.  להלן כמה

סדנאות בישול פופלאריות:

סדנת בישול טבעוני –  אחד הטרנדים שסוחפים אותנו השנה הן סדנאות בישול טבעוניות. סדנאות בישול טבעוניות מאפשרות לכם ללמוד על המטבח המיוחד. כיצד להכין או אוכל טבעוני ועד קינוחים טעימים. אין ספק שתוכלו  למצוא לא מעט סדנאות בישול טבעוניות, בררו אם מדובר במספר מפגשים או אחד ואילו מנות תכינו במהלך הסדנא.

סדנאות בישול אסיאתי  – סדנאות בישול אסיאתי, בין אם מדובר בסדנא לאוכל הודי, אוכל וויטנאמי או אוכל סיני. הן סדנאות המאפשרות לנו להצצה לעולם האוכל המיוחד והבריא שלהם. סדנאות שבהם תוכלו ליישם בבית את הבישולים שתלמדו בסדנא, על השימוש בחומרי הגלם שלהם ועוד.

סדנאות בשר  – הישראלים ידועים כאהובי בשר ואחת הסדנאות הפופולאריות במיוחד שבהן נחשפים המשתתפים לאספקטים שונים בתחום הבישול ועישון של בשרים. בין היתר מדובר על טכניקות חיתוך שונות, טכניקות בישול וצלייה ועוד.